domenica 15 aprile 2012

I tollerati

Gli alimenti "tollerati" sono alimenti che non rientrano nella lista dei 100 che si possono consumare a volontà nella dieta Dukan, ma possono essere introdotti dalla fase di crociera in poi a patto di rispettare le indicazioni sulla quantità e la frequenza di consumo. Si possono utilizzare fino a 2 alimenti tollerati al giorno dei seguenti:
  • actimel al naturale allo % di grassi (1)
  • amido di mais (1 cucchiaio o 20 g)
  • bacche di goji (da 1 a 3 cucchiai, in base alla fase)
  • bevanda di cicoria (1 cucchiaino o 7 g)
  • cacao magro senza zucchero all'11% di grassi (1 cucchiaino o 7 g)
  • farina di soia (1 cucchiaio o 20 g)
  • formaggio magro al 7% di grassi grattugiato (30 g)
  • gazpacho (1 bicchiere o 15 cl)
  • latte di soia (1 bicchiere o 15 cl)
  • mozzarella al 9% di grassi (30 g)
  • olio (3 gocce o 3 g)
  • panna light all'11% di grassi (1 cucchiaio o 30 g)
  • philadelphia balance al 4% di grassi
  • salsa di soia zuccherata (1 cucchiaino o 5 g)
  • salsiccia di pollo e tacchino al 10% di grassi (100 g)
  • tempeh (50 g)
  • vino per cucinare (3 cucchiai o 30 g)
  • wurstel di pollo e tacchino al 18% di grassi (4% di zuccheri)
  • yogurt allo 0% di grassi alla frutta (1)
  • yogurt di soia al naturale (1)

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